Notre ail du Québec déclassé, sans tige, en variétés mélangées offre une belle diversité de saveurs, allant de l’intensité à la richesse, avec un caractère bien affirmé.

Cet ail est vendu comme produit déclassé en raison de certaines imperfections d’apparence, notamment une forme irrégulière, un calibre variable, une pelure décolorée ou un bulbe légèrement ouvert. Ces particularités n’altèrent en rien sa qualité gustative ni son utilisation en cuisine.

Savoureux et polyvalent, il est parfait pour rehausser les plats de tous les jours et ajouter une touche de caractère à vos recettes.

Il se conserve jusqu’à 8 mois à température ambiante lorsqu’il est entreposé dans un sac de papier, dans un endroit sec, sombre et bien aéré.

Les bulbes comptent généralement de 2 à 6 caïeux de petit à moyen calibre, faciles à utiliser au quotidien.

Un ail tout indiqué pour cuisiner, généreux en saveur et pratique pour la cuisine de tous les jours.